TERROIR tf

Espumante tradicional branco

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  • vINHO ESPUMANTE NATURAL BRANCO BRUT
  • cHARDONNAY
  • mÉTODO TRADICIONAL - 20 MESES DE AUTÓLISE - 40% DO VINHO BASE PASSOU 4 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO
  • CAMPANHA - RS
  • Degustação

Coloração amarelo palha. Apresenta perlage fina, constante e persistente. No aroma destacam-se os aromas de fermentação e frutas secas, como damasco, com um toque de carvalho. No paladar, se apresenta fresco e vibrante, com boa cremosidade.

  • Harmonização

Frutos do mar e peixes em geral, saladas, culinária japonesa e asiática. Carnes com preparos leves, risotos e massas em geral. Queijos e embutidos em geral.