- Vinho espumante natural branco brut
- Chardonnay e Riesling Itálico.
- método de elaboração: charmat
- SERRA GAÚCHA - RS
- Degustação
Apresenta coloração amarela com perlage persistente e borbulhas finas. Os aromas intensos lembram maçã verde com notas de pão tostado. Apresenta sabor intenso, nítido e persistente.
- Harmonização
Frutos do mar e peixes em geral. Saladas. Sobremesas. Culinária japonesa e asiática. Carnes com preparos leves. Risotos e massas pouco condimentados. Pratos gordurosos e ácidos. Queijos e embutidos em geral.