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espumante tradicional rosé

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  • Vinho espumante natural rosé brut
  • Chardonnay e Pinot Noir
  • Método Tradicional - 20 meses de autólise - 40% do vinho base passou 4 meses em barricas de carvalho
  • CAMPANHA - RS
  • Degustação

Coloração rosa pálido. Apresenta perlage fino, constante e persistente. No nariz se destacam os aromas da fermentação e frutas vermelhas, como morango e framboesa. Além de notas de carvalho e frutas secas. No paladar é cremoso, fresco, com bom volume e acidez agradável.

  • Harmonização

Frutos do mar e peixes em geral, saladas, culinária japonesa e asiática. Carnes com preparos leves, risotos e massas em geral. Queijos e embutidos em geral..